臼杵市は、日本で唯一国宝に指定された磨崖仏群・臼杵石仏を擁する街。平安〜鎌倉期に彫られたホキ石仏・古園石仏など約60体を間近に鑑賞でき、仏教美術や石仏を愛する人にとっては別格の存在だ。広く知られたアニメの舞台という顔は薄いが、歴史・美術を「推す」人に強く刺さる。フンドーキン醤油の発酵文化も、食を深掘りする楽しみを添えてくれる。

臼杵市（うすきし）は、大分県の東海岸に位置する市。臼杵石仏、醤油の醸造、城下町の町並みなどで知られている。