加須うどんは強いコシと風味が特徴の手打ちうどんで、埼玉三大うどんのひとつとして市内に専門店が多数点在。「うどんの町」として日帰りグルメ旅の目的地になりやすい。毎年5月の「加須市民平和祭・世界一の鯉のぼり」は全長100m超の鯉のぼりを利根川河川敷で泳がせるイベントで全国からの来訪者を集める。騎西城（模擬天守）や周辺の田園風景を組み合わせた半日〜一日観光のルートが組みやすい。温泉施設は市内に「花ふさ」などが点在する。

加須市（かぞし）は、埼玉県の利根地域（北東部）に位置する市。旧北埼玉郡。