最大の見どころは毎年7〜8月に吉田神社で奉納される手筒花火。直径15cm・高さ約1mの竹筒を人が手に持ち火柱を上げる迫力は、一般的な打ち上げ花火とはまったく異なる体験で、一度見たら忘れられない。グルメ面ではカレーうどんの下にご飯・上にとろろを重ねる「豊橋カレーうどん」がご当地名物として定着。豊橋市内には路面電車（豊橋鉄道東田本線）も現役で走り、レトロな市内観光の足として楽しめる。東海道の宿場町・吉田宿としての歴史も残る。

豊橋市（とよはしし）は、愛知県の東三河地方にある中核市。東三河地方における経済・交通の中心都市である。1906年（明治39年）市制施行。