「枕崎鰹節」は血合い除去・カビ付け・天日干しを重ねた本枯節の最高品質産地として日本料理界に知られる存在で、工場見学を通じてその製造工程を体感できる。枕崎漁港周辺ではカツオの刺身・カツオ飯などの新鮮な海鮮グルメが楽しめ、食目的の旅行者に評価が高い。また、薩摩半島最南端の断崖・火之神公園からの東シナ海の眺望は圧巻。指宿・知覧と組み合わせた薩摩南部周遊ルートの終着点として機能する。

枕崎市（まくらざきし）は、鹿児島県の薩摩半島南西部に位置する市。東シナ海に面しており、南薩地域に属する。気候は温暖であるが、夏から秋にかけては台風の通過が多く、室戸市 、串本町 などと並び台風銀座の一つである。