「石狩鍋」は江戸時代末期にアイヌ料理をルーツとする鮭と野菜の味噌仕立て鍋で、発祥の地として市内の老舗料理店で本場の味を楽しめる。石狩灯台は1878年初点灯の北海道最古の灯台で、日本海と石狩川が交わる河口付近に立つ景観は写真映えする。夏は石狩浜海水浴場に海水浴客が訪れ、新鮮な海産物を求めるグルメ旅の目的地にもなっている。札幌から車で約40分とアクセスしやすく、日帰り観光コースに組み込みやすい立地。

石狩市（いしかりし）は、北海道西部に位置し、石狩振興局管内に属する市。札幌市の北郊に隣接している。